الرئيسيةالبوابةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  احذروا من تسخين الخبز!!

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شموع منكسره
عضو جديد
عضو جديد


انثى الحصان
عدد مساهماتي : 17
نقاطي : 15069
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 02/08/1990
تاريخ التسجيل : 18/09/2010
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالبه

مُساهمةموضوع: احذروا من تسخين الخبز!!    الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 11:01 pm


احذري من تسخين الخبز!!

يحلو لنا باستمرار خصوصاً في أيام الشتاء تسخين أرغفة الخبز على لهب شعلة النار وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحية،لأنه يصاحب لهب احتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز،خروج هيدروكربونات أروماتيه عديدة الحلقات،polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحة،كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنة للخلايا ويقوم الخبز بامتصاصها .

كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء،ثم تدخل هذه المركبات الكيماوية إلى الجهاز الهضمي للإنسان عند تناوله الخبز الملوث بها وتُمتص عبر الدم،وقد يتجمع بعضها في جزء أو أكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحية نتيجة تجمع كميات كبيرة منها عند استعمال هذه الطريقة الخاطئة بشكل مستمر في تسخين الخبز .

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الأجهزة ...أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن إلى درجة الغليان فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماوية التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغاز .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥ mїŞş.MÄήõθǿŕà ♥ 
عضو برونزي
عضو برونزي
avatar

انثى الحصان
عدد مساهماتي : 1913
نقاطي : 19080
السٌّمعَة : 14
تاريخ الميلاد : 06/10/1990
تاريخ التسجيل : 26/03/2010
الموقع : في كوكب آخر...}
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالبة..}

مُساهمةموضوع: رد: احذروا من تسخين الخبز!!    الجمعة سبتمبر 24, 2010 5:39 am

تسلمييين على المعلووومة

يعطيكـ العافية يا الغلا

------------------------- {~الــتَــوقٍــيــع~} -----------------------------


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://manar.akbarmontada.com
همس المشاعر
عضو برونزي
عضو برونزي
avatar

انثى الديك
عدد مساهماتي : 991
نقاطي : 16414
السٌّمعَة : 2
تاريخ الميلاد : 06/03/1993
تاريخ التسجيل : 17/08/2010
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالبـــــــــــــــه

مُساهمةموضوع: رد: احذروا من تسخين الخبز!!    الجمعة سبتمبر 24, 2010 9:47 am

يعطيكي الف عافيه
مشكوووووووووره
ماقصرتي فديتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اخفي دمعتي بضحكتي
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى الديك
عدد مساهماتي : 195
نقاطي : 15505
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 03/08/1993
تاريخ التسجيل : 07/08/2010
الموقع : في بيتنا
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالبه

مُساهمةموضوع: رد: احذروا من تسخين الخبز!!    الجمعة سبتمبر 24, 2010 3:23 pm

مشكوره خيتو ع المعلومات يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
احذروا من تسخين الخبز!!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتِـــــدِى سّهــــــرٍ آلِلِيًـــــالِيً        :: 
».[ عٍـًـالٍـمْْ~الـأڛريَّـہ ].«
 :: 
װ.. أطآيبُ ״ شّهية ]●
-
انتقل الى: